O primeiro dia do 1º Festival Gastronômico do Pastel de Tangará, na noite dessa sexta-feira, 14, foi marcado por uma homenagem especial ao deputado estadual Ubaldo Fernandes, autor da Lei nº 10.606/2019, que reconheceu o município como Capital Gastronômica do Pastel do Rio Grande do Norte. O parlamentar foi chamado ao palco principal pelo prefeito Augusto Alves, que o destacou como “o deputado que mais ajuda a cidade”.O evento, que segue até este sábado, 15, reúne mais de 25 restaurantes e barracas, e celebra o tradicional pastel de Tangará — um dos maiores símbolos da culinária potiguar — e vem atraindo grande público, movimentando a economia local, fortalecendo o comércio e impulsionando o turismo gastronômico no município.Durante a homenagem, o prefeito Augusto ressaltou a importância da atuação do deputado para fortalecer a identidade cultural tangaraense. “A pessoa que mais contribuiu para a realização desse festival foi o deputado Ubaldo. Tangará agradece”, declarou.
Emocionado, Ubaldo Fernandes destaca o orgulho de ver a sua cidade natal celebrar sua tradição com grandeza. “É muito gratificante acompanhar de perto o primeiro festival do pastel e ver Tangará reconhecendo, valorizando e celebrando sua história. Hoje, ver a cidade cheia, viva e orgulhosa mostra a força da nossa cultura”, afirmou.O festival segue neste sábado com programação cultural, música, competição gastronômica e uma grande variedade de receitas criadas especialmente para o evento — reafirmando por que o pastel de Tangará conquistou o paladar e o coração de todo o potiguar.
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